Steinbüchel - Morgens halb zehn in Steinbüchel: Zeit zum Frühstücken für die rund 170 Schüler der Comeniusschule. Am Freitag konnten sich die Mütter ausnahmsweise das Butterbrotschmieren sparen. Denn für die Kinder der Förderschule gab es in der großen Pause leckere Stullen, wahlweise mit Salami, Putenwurst oder Käse. Das Besondere: Die Brote wurden von einer Gruppe fleißiger Schüler geschmiert. Die 14 Jungen und Mädchen aus der Klasse 5 / 6 / 7 standen seit acht Uhr morgens in der Pausenhalle bereit, um zum „Tag des Butterbrots“ ihre Schulkameraden zu versorgen. 400 Scheiben servierten die Kinder. „Nö, das ist nicht anstrengend. Das macht mehr Spaß als Unterricht“, kommentierte Kevin (12) die Arbeit im Akkord. Bäckermeister Christoph Efferoth hatte 20 Brote verschiedener Sorten mitgebracht, dazu eine Mischung aus Butter und Margarine als Aufstrich sowie Wurst und Käse.

Das bereits in Scheiben geschnittene Brot bestrichen und belegten die Schüler, bis schließlich eine riesige Menge Stullen auf dem großen Tisch in der Pausenhalle lag. Unterstützt wurden die Kinder von Mitarbeitern der Leverkusener Bäckerei. „Wir wollen zeigen, dass Brot belegen Spaß macht“, erklärte Christoph Efferoth die Aktion. Deutschland sei „Gott sei Dank“ nach wie vor „ein Land der Brotesser“. Lehrerin Friederike Klausmeier berichtete, dass die Essgewohnheiten der Schüler ganz unterschiedlich seien: „Manche frühstücken zu Hause und bringen noch ein Brot mit, manche essen in der Schule und manche möchten nichts essen.“ Dass Kinder hungrig im Unterricht sitzen, komme „ganz selten“ vor, betonte sie. Im Schulkiosk könnten die Kinder außerdem belegte Brötchen kaufen. „Ich nehme meistens Äpfel mit oder Butterbrot mit Marmelade oder Wurst“, erzählte Sarah. Ohne Frühstück gehe sie nicht aus dem Haus. „Morgens esse ich Müsli. Hauptsache gesund“, verriet die Elfjährige. Der „Tag des Butterbrots“ wurde vor zehn Jahren von der CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft) und dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ausgerufen. Für Bäckermeister Efferoth ist jeder Tag ein Tag des Brotes. Eines aber schmeckt ihm besonders: „Klassisches Rheinisches Schwarzbrot mit selbst gemachten Pflaumenmus.“