Verbraucher finden bei Sabine Efferoth der Bäckerei Efferoth jetzt kompetenten Rat. Zum Artikel

Wir bieten täglich ein wechselndes Programm an frischen und qualitativ hochwertigen Dinkelprodukten. Überzeugen Sie sich selbst.

Stollen? Die sind sein Steckenpferd!“ Sabine Efferoth von der Wiesdorfer Bäckerei Efferoth hat am Telefon nicht zu viel versprochen, als es um die Leidenschaft ihres Mannes Christoph ging. Unsere Redaktion hat sich den frisch gebackenen Preisträger der Kreishandwerkerschaft ausgeguckt, um mit ihm sieben Stollen an der Zahl zu testen - anonym, also ohne Hinweis auf den Hersteller versteht sich. Und weil er ein gewissenhafter Mensch ist, verpflichtet er den Fotografen und Autor gleich zum Mittesten. Wird gemacht! Fest steht nach zwei Stunden der Prüfung: Die Arbeit am Stollen macht Spaß, schmeckt, ist aber eine Wissenschaft für sich. Lesen Sie hier mehr dazu.
Steinbüchel - Morgens halb zehn in Steinbüchel: Zeit zum Frühstücken für die rund 170 Schüler der Comeniusschule. Am Freitag konnten sich die Mütter ausnahmsweise das Butterbrotschmieren sparen. Denn für die Kinder der Förderschule gab es in der großen Pause leckere Stullen, wahlweise mit Salami, Putenwurst oder Käse. Das Besondere: Die Brote wurden von einer Gruppe fleißiger Schüler geschmiert. Lesen Sie hier den ganzen Bericht.
Damit Sie immer ganz genau wissen, wann es Ihr Lieblingsbrot, neben unserem täglich frischen Sortiment, gibt, haben wir für Sie einen „Backfahrplan“ aufgestellt.

Dinkelvollkorn, Sonnenblumenkerne, Malzmehl, Kartoffelflocken, Reisflocken, Dinkelvollkornsauerteig, Weizenmehlfrei

Dinkelvollkorn, Roggenvollkorn, Natursauerteig, Meersalz, Gewürze, weizenmehlfrei

aromatisches Weizenbrot mit lockerer Porung u. rustikalaer Krume, 90& Weizen, 10% Roggen